Dinkelbrot
Superschnelles Rezept (8 Minuten)
Rezept von Frau Dippacher
1 Pfund Vollkorndinkelmehl
½ l lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe, 2 gestr. Teel. Salz
3 Eßl. Apfelessig
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne usw.
Brotgewürz
Hefe mit Salz in einer Tasse mit lauwarmen Wasser auflösen. Alle Zutaten verrühren, in eine Kastenform füllen.
In die kalte Röhre stellen, bei Umluft 220 °C 50 Minuten backen.